「想要擄獲一個人的心，就為他褒上一碗湯」
大概是家母超愛煲湯的關係，我爹更是每餐都要有湯，搞的我也超愛喝湯也很熱衷下廚(我真的會煮飯啾咪）
不知道你對下廚怎麼想的？
但我一直覺得，下廚最感人肺腑的一點就是：#從發想菜單開始就已經投入感情
腦中反覆演練著，來用餐的人都喜歡些什麼呢？
然後開始備料，用邏輯的方式把腦中的天馬行空變出來
這樣的菜色會不會太普通？又或者太跳tone
投入感情的事情騙不了人，怎麼說呢？
我從第一道菜吃到最後一道超級飽之外，每一道菜的第一口都讓我驚艷的張大眼睛 「72小時的燉煮把情感都融進去了吧」
在這超級快速的網路時代、講求效率和速度速度速度
願意投入時間的老派作法，更讓人醉心
濃郁的口感一入口就知道不是高湯還原啊
剛認識星高湯老闆就知道的小故事，他們是做湯出身的；這才很有自信的端出一碗碗溫暖人的湯品，也不讓人意外
再來我最喜歡的之一是紅酒燉紫米，創造出來的口感竟然有點像米血糕。但驚訝的不是在這，而是中間的夾層是苦巧克力、上面是店家自己醃製一週的金棗「ㄏㄟˊ到底怎麼一回事😂」 邊吃邊覺得自己的腦洞大開，那天在限時動態開放投票，四十多票都說中間應該是包鹹蛋黃吧！錯勒，是苦巧克力，#意不意外驚不驚喜
後面陸續還有的菜色，我覺得保留一點遐想空間
但真的很適合三五好友、情侶檔（單身的我還是祝福你們有情人）
雖然人家都說
聖誕節是商人打造出來的節日
身為商人、行銷人又是三十年華的小姐姐我，建議生活中的儀式感還是不能少，這是情趣啊
工作上鳥事不少、人生壓力這麼多
把生活過得有滋有味就是我們很需要的調劑品，是吧？
-
聖誕套餐的菜單在右滑❷張圖
價格細節和訂位服務請找星高湯的帥哥們 @soupstar_the_kitchen
#最後的催情甜點是不容許錯過的
#我可以吃兩份 @ Soupstar The Kitchen-星高湯廚房
Search